Murrah Buffalo आज की दुनिया में पशुधन की सबसे महत्वपूर्ण नस्लां में गिनी जाती है। मुर्राह भैंस की खासियत उसका दूध उत्पादन, शरीर की बनावट और ताकत है। मुर्राह भैंस हरियाणा की शान मानी जाती है, और इसका पालन कई देसां में भी होण लाग रहा है। इब मैं मुर्राह भैंस के बारे म कुछ जानकारी दूंगा, जिके तहत मुर्राह भैंस की कीमत, दूध उत्पादन, और इसके कैलक्टरिस्टिक्स समेत कई बातां के ऊपर चर्चा करूंगा।
Murrah Buffalo Price
मुर्राह भैंस की कीमत इसके वजन, उम्र, और दूध उत्पादन की क्षमता के आधार पर तय होवे सै। भारत में मुर्राह भैंस की कीमत अलग-अलग होवे सै। एक मुर्राह भैंस की कीमत 70,000 रुपये से लेकर 1.5 लाख रुपये तक हो सकती सै। जो भैंस ज्यादा दूध देवे सै और सुण सुण जाण बाली सै, उसकी कीमत और भी ज्यादा हो जाती सै।
मुर्रा भैंस की उम्र कितनी होती है – 10-15
Murrah Buffalo Milk Per Day
मुर्राह भैंस दूध उत्पादन में भी अपनी एक खास पहचान बनाई सै। एक मुर्राह भैंस एक दिन में 10 से 16 लीटर दूध दे सकती सै। कुछ अच्छी नस्लां की मुर्राह भैंस 18 लीटर तक भी दूध दे सकती सै। मुर्राह भैंस का दूध मोटा होवे सै, और इसके दूध में करीब 7.5% तक फैट होवे सै, जिके कारण दही, घी, और पनीर वगैरह की गुणवत्ता बहुत अच्छी होवे सै।
Murrah Buffalo Price in India
भारत में मुर्राह भैंस की कीमत भिन्न-भिन्न होवे सै। जैसे-जैसे मुर्राह भैंस के दूध उत्पादन की क्षमता और शरीर की बनावट बेहतरीन होवे सै, वैसे-वैसे इसकी कीमत में भी बढ़ोतरी हो जाती सै। हरियाणा में मुर्राह भैंस की कीमत सामान्यत: 80,000 से 1,20,000 रुपये के बीच होवे सै। जबकि कई राज्यों में ये कीमत 1.5 लाख रुपये तक भी पहुंच सकती सै। दिल्ली और आसपास के इलाकां में मुर्राह भैंस की मांग ज्यादा होवे सै, जिके कारण इसकी कीमत भी ऊँची होवे सै।
Black Murrah Buffalo
मुर्राह भैंस का रंग मुख्य रूप से काला होवे सै। इसके शरीर पर हल्की-फुल्की सफेद निशान भी हो सकते सै, खासकर इसकी पूँछ के सिरे पर। काले रंग की मुर्राह भैंस अपने मजबूत शरीर और ताकतवर शरीर के लिए जानी जाती सै। इस नस्ल की भैंसां के सींग छोटे और गोल मड़्ये होवे सैं। इसके अलावा, मुर्राह भैंस की आँखां बड़ी और चमकदार होवे सैं, और इसका सिर लंबा होवे सै।
Murrah Buffalo Calf
मुर्राह भैंस का बछड़ा बहुत ही खास और मजबूत होवे सै। इसके जन्म के बाद से ही इसकी देखभाल खास तरीके से की जावे सै। मुर्राह भैंस के बछड़े की सेहत उसके भविष्य में अच्छा दूध उत्पादन करे सै या नहीं, इस बात पर निर्भर करती सै। सामान्यतया, मुर्राह बछड़ा जन्म के समय 25 से 35 किलोग्राम के आसपास होवे सै। इसकी सही तरीके से देखभाल करने से ये जल्दी बढ़ता और अच्छा स्वस्थ होता सै।
Murrah Buffalo Characteristics
मुर्राह भैंस की कुछ खासियतें इसे बाकी नस्लां से अलग बनावें सैं। इस भैंस का शरीर मजबूत और चौड़ा होवे सै। इसके सींग छोटे और घुमावदार होवे सैं, और इसका रंग जेट काला होवे सै। इसका सिर लंबा और गर्दन भी मजबूत होवे सै। मुर्राह भैंस का शरीर भारी होवे सै, और इसके कूल्हे चौड़े और सीने की चौड़ाई अच्छी होवे सै। ये भैंस मौसम की कठिनाईयों को भी सहन करने में सक्षम होवे सै और इसे खेतां में काम करने के लिए भी प्रयोग किया जा सकता सै।
मुर्राह भैंस का दूध उत्पादन इसे और भी मूल्यवान बनाता सै। एक lactation में मुर्राह भैंस करीब 1,752 किलोग्राम दूध देवे सै, और इसके दूध में 7.3% फैट पाई जावे सै। इस कारण इसका दूध घी, मक्खन और पनीर बनाने में बहुत बढ़िया होवे सै।
Haryana Murrah Buffalo
हरियाणा मुर्राह भैंस की पैदाइश और पालन में सबसे आगे सै। हरियाणा के कई जिलों में, जैसे कि हिसार, रोहतक, गुरुग्राम और जींद, मुर्राह भैंस का पालन मुख्य रूप से होवे सै। यहां के किसानां ने इसे अपनी कमाई का एक मुख्य साधन बना रखा सै। हरियाणा की मुर्राह भैंस को भारत और बाकी देसां में बहुत ऊँची नजर से देखा जावे सै, और इसे breeding के लिए भी प्रयोग किया जाता सै। मुर्राह नस्ल को हरियाणा की खेती-बाड़ी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा माना गया सै, और यहां की जलवायु इसके पालन के लिए अनुकूल होवे सै।
Murrah Buffalo Calf Price
मुर्राह भैंस के बछड़े की कीमत उसकी नस्ल और सेहत के आधार पर तय होवे सै। एक स्वस्थ मुर्राह बछड़े की कीमत 20,000 रुपये से लेकर 50,000 रुपये तक होवे सै। अगर बछड़ा अच्छी नस्ल से होवे सै और उसमें दूध उत्पादन की क्षमता ज्यादा दिख रही हो, तो उसकी कीमत और भी बढ़ सकती सै। हरियाणा में मुर्राह बछड़े की मांग ज्यादा होवे सै, खासकर वे किसान जिके पास breeding का काम सै, उनके लिए ये बछड़े और भी मूल्यवान होवे सैं।
